Cumpărați salată în pungi Atenție, este cea mai confortabilă, dar nu cea mai sănătoasă
puteți lua salmoneloză
Viața nu îți dă pentru mai mult, așa că în loc să cumperi salată în muguri, o alegi pe cea deja ambalată și tăiată. Ceea ce nu știați este că, deși este cea mai confortabilă opțiune, nu este cea mai sănătoasă
Nici nu ai timp să faci cumpărăturile. Noi stim. Ești un om ocupat. De aceea, atunci când mergi la supermarket, aproape întotdeauna cumperi produse gătite. Lasagna ambalate, macaroane și pui prăjit, gata pentru încălzire și furculiță. Același lucru se întâmplă și cu salata verde. Cumpărați mugurii și spălați-i? Ce suntem, în Evul Mediu? Nu ai timp pentru asta. Cumpărați frunzele deja tăiate și spălate, în pungile lor transparente respective. Ție că îți dau totul făcut. Asta rămâne doar să-l aruncați pe o farfurie, să adăugați conserva de ton și să fiți fiert.
Alimentele pe care nu ar trebui să le consumați la cină
"Ce salată delicioasă mănânc azi. Cât de sănătos sunt„Crezi. Ei bine, trebuie să-ți spunem că ceea ce pare a priori foarte sănătos nu este atât de sănătos. Cel puțin asta determină cel mai recent raport al departamentului de infecție și imunitate al Universității din Leicester (Anglia, Regatul Unit), care determină faptul că pungile de salată pregătite sunt un teren de reproducere pentru salmonella.
Acest raport stabilește că pungile de salată pregătite reprezintă un teren de reproducere pentru salmonella, care poate fi fatală în grupurile de risc
Toate acestea pentru că în pungile sigilate lsalmonella se agață de frunzele de salată, chiar și după clătire temeinică. Experții sunt atât de îngrijorați de această problemă încât au avertizat toate gospodăriile să evite cumpărarea acestui tip de salată ambalată și, în cazul în care nu au altă opțiune, îi îndeamnă să o spele bine înainte de a o consuma. De asemenea, pentru a preveni căldura și pentru a-l păstra la rece.
„Această constatare a crescut presiunea asupra cultivatorilor, cărora li se cere să mențină standarde ridicate în materie de siguranță alimentară, deoarece câteva celule de salmonella sunt suficiente pentru ca boala să se răspândească”, detaliază cercetătorul Piatra de primăvară la revista specializată „Microbiologie aplicată și de mediu” și colectată prin „Daily mail”. Expertul avertizează, de asemenea, că câteva frunze deteriorate fac ca agentul patogen să crească și să fie capabil să provoace boala ".