Numărarea caloriilor pentru a pierde în greutate ajută

Există mulți oameni care atunci când vrei să începi să mănânci mai bine sau să slăbești ceea ce fac numărați caloriile, și încep să elimine alimentele care au o densitate calorică mai mare. Dar este cu adevărat eficient? A mânca mai puține calorii înseamnă a mânca mai bine? După părerea mea ca. nutritionist, Răspunsul este foarte clar NU FACE, iar în acest articol voi încerca să explic de ce.
Prea multe calorii este rău?
Afirmația că un aliment bogat în calorii este proastă și ar trebui evitată este foarte simplistă, deoarece nu este vorba doar de calorii, ci de calitatea acelor calorii. De exemplu, nuci Sunt alimente cu densitate calorică mare, dar sunt foarte recomandate în dieta zilnică, deoarece ne oferă multe vitamine și minerale, componente antioxidante și fibre și, în plus, creșterea consumului de nuci nu implică creșterea în greutate. După cum ne spune Julio Basulto în acest articol, nucile nu îngrășează. Acesta este doar un exemplu pentru a privi nu numai cantitatea, ci mult mai important, calitatea alimentelor pe care le consumăm.