Cumpărați fructe exotice Physalis direct la masă

Aflați mai multe despre Physalis, proprietățile, beneficiile, rețetele sale ... și începeți să cumpărați physalis: fructe exotice direct de la fermierul din Exotic Fruit Box.

Faceți cunoștință cu Physalis

Physalis sau Alquejenje Este un fruct rotund sau oval, pielea sa este portocalie și în unele soiuri devine roșie. Are un aspect similar cu cel al unei roșii cherry. Are o textură cărnoasă și un gust dulce-acrișor foarte plăcut pe gust.

Detaliul caracteristic al Physalis este acoperirea într-o membrană a cărei funcție este de a proteja fructele împotriva dăunătorilor, insectelor și intemperiilor. Pe de altă parte, oferă un aspect decorativ pentru utilizare în cocktailuri, prăjituri și chiar preparate din carne și pește. Există numeroase soiuri de fructe, unele caracterizate prin aroma lor și altele prin caracterul lor decorativ.

Physalis peruviana, care este un alt mod de a numi acest fruct, crește într-un tufiș caracterizat prin ramurile căzute, frunze în formă de inimă și flori galbene, putând atinge o înălțime de doi metri maximum. Cultivarea sa s-a răspândit în toate țările temperate, fierbinți sau subtropicale.

cumpărați

Cum se conservă și se mănâncă Physalis?

Physalis sunt fructe care se coc din august până în noiembrie, fiind cea mai potrivită dată pentru consum la sfârșitul verii și toamna. Alegeți acele fructe care au o textură fermă, a culoare portocalie uniformă și lipsit de orice imperfecțiune.

Acest fruct este de obicei comercializat înfășurat în coșul său, astfel încât pentru a verifica maturitatea atinsă de fruct este necesar să îndepărtați ambalajul respectiv. stralucirea boabelor care este în interiorul coșului indică calitatea bună a fructelor.

Pentru conservarea sa, este recomandabil să îl depozitați la frigider la o temperatură minimă de 4 ° C. Este un fruct care poate fi consumat proaspăt, singur sau cu salate, dându-le o notă dulce-amăruie. De asemenea, este folosit frecvent ca element decorativ pentru decorarea prăjiturilor, prăjiturilor și cocktailurilor.

Proprietățile nutriționale ale physalis

INFORMAȚII NUTRITIVE ALE FIZALISULUI LA 100 GR.
APĂ 85,00%
CALORII 49,00 Kcal.
PROTEINE 1,50 gr.
GRASIME 0,50 gr.
CARBOHIDRATI 11,00 mg.
FIBRĂ 0,40 gr.
CALCIU 9,00 mg.
FIER 1,70 mg.
MECI 21,00 mg.
VITAMINA A 478,00 ug.
TIAMINE 0,10 mg.
NIACIN 0,80 mg.