Cum te poate ucide obsesia alimentelor sănătoase

Ortorexia este un tip de tulburare alimentară care constă într-o obsesie pentru produse sănătoase, ecologice, biologice și fără contaminanți.

Când Sara avea 21 de ani, mâncarea sănătoasă și exercițiile fizice au fost pilonii centrali ai vieții ei. A făcut vizite constante la supermarketuri și plante medicinale unde a verificat cu atenție lista ingredientelor pentru fiecare mâncare, iar sala de sport era templul său. La prima vedere, aceste două concepte împreună pot părea un exemplu de stil de viață sănătos recomandat de experți. Dar realitatea - din spatele acestei vieți aparent sănătoase - este că el cântărea mai puțin de 50 de kilograme, măsurând puțin peste 1,70 metri. "Pe mine sănătos muream și că oamenii nu înțeleg, este super dracului ”, explică tânăra pentru EL ESPAÑOL.

poate

Știri conexe

  • Medicii de familie susțin că transformă piramidele nutriționale
  • A mânca mai puțin prelungește viața? Ultimul mare enigm nutrițional
  • Unt sau margarină: descoperiți care este cea mai sănătoasă opțiune
  • Teama absurdă de coloranți: astfel industria profită de „naturalul”
  • „Dintr-o dată, mâncarea este otravă”, JM Mulet
  • Paradoxul nitraților: de ce face legumele sănătoase, dar baconul nu?
  • Masa devreme are beneficii pentru sănătate despre care ar trebui să știți
  • Sănătatea avertizează că această cafea poate fi dăunătoare și solicită să nu fie consumată
  • Cum să slăbești fără să-ți afectezi negativ sănătatea
  • De ce nucile sau alunele nu îngrășează chiar dacă au mai multe calorii decât un Bollycao

Sara a început să studieze o carieră legată de mâncare: „De aceea am fost conștientă că mă ucide”. Acum, în vârstă de 22 de ani, se recuperează de la ea obsesia alimentelor sănătoase, care a dus la o tulburare de alimentație (DE) care vă poate costa viața: ortorexia. „Problema este că nimeni nu te înțelege pentru că este o dependență fără substanță”, spune tânăra, care avea leziuni la coaste și la fund pentru că nu avea grăsime.

„Ortorexia este o obsesie în legătură cu calitatea alimentelor și să ai grijă de viață și sănătate prin dietă ”, explică el Manuel Faraco, psihiatru și director medical al Adalmed (centru specializat în tratamentul TCA), la acest ziar. „Acest tip de TCA provoacă asta în cele din urmă ajungi să intri într-o serie de bucle captivante foarte asemănătoare cu cele din anorexia nervoasă și cu o mare probabilitate de a fi combinate cu bulimia nervoasă "." Mai exact, este o obsesia produselor sănătoase, ecologice, biologice și fără contaminanți", spune Faraco, care subliniază că poate determina unii pacienți să mănânce numai alimente cultivate de ei înșiși.

Ca atare, ortorexia nu este recunoscută de nicio clasificare internațională, lucru revendicat de acest expert în tulburările de alimentație, deoarece devine din ce în ce mai frecventă. Primul care a definit-o a fost medicul Steven Bratman, care în 2000 a experimentat o obsesie patologică pentru mâncare când ați început să vă urmăriți dieta.

„Pacientul își concentrează viața din ce în ce mai mult în jurul comportamentului alimentar și izolează, deoarece puteți face mai puține lucruri, cum ar fi să mergeți la restaurante. El rămâne din ce în ce mai departe de activitățile normale și provoacă o izolare socială ", spune psihiatrul." Prima legătură este această izolare, care poate declanșa o pierderea locului de muncă, o imagine depresivă și există chiar riscul de sinucidere".