Cum se reduce sodiul în conservele

De: Ayko Pruneda

pentru reduce

Fasolea, fasolea sau fasolea sunt unul dintre alimentele esențiale pentru dieta mexicană. Uneori este dificil să le gătești, deci este foarte ușor să le obții deja gătite în supermarket. Indiferent dacă le consumați sub formă de supă sau intrare, iată cum puteți reduce sodiul în conservele alimentare, conform SF Gate.

Conserve de fasole din conserve pot conține prea mult sodiu, adică depășesc 500 de miligrame pe porție, ceea ce este egal cu o cincime din porția zilnică recomandată (care este maxim 2.300 de miligrame).

Consumul de prea mult sodiu poate determina creșterea tensiunii arteriale și un risc mai mare de accident vascular cerebral și boli de rinichi. Consumul ridicat de sare a fost, de asemenea, legat de retenția de apă, care este periculoasă pentru cei cu insuficiență cardiacă.