Cum se pregătește un substrat pentru ciuperci de stridii
Cultivarea ciupercilor a devenit extrem de populară. Pentru unii cultivatori, ciupercile sunt principalul produs, în timp ce pentru alții, a fost adăugată o sursă de venit. Dacă aveți la îndemână o mulțime de material de celuloză, îl puteți folosi pentru venituri suplimentare sau pentru hrană sănătoasă.

Cele trei elemente cheie în creștere sunt condiții bune, miceliu bun și substrat bun pentru reproducere. Puteți cumpăra un miceliu bun, se pot furniza condiții, dar totul cade în apă dacă substratul nu este bine pregătit. Ciupercile de stridii sunt cultivate pe substraturi de celuloză, dar procesul de preparare a substratului este mult mai simplu decât alte ciuperci.
Deși poate fi cultivat pe bușteni și găsit pe copaci vii din păduri, utilizarea substratului este o metodă mult mai fiabilă cultivarea ciupercilor de stridii. Motivul pentru aceasta este că producătorii au control deplin asupra pregătirii substratului.
Pregătirea substratului de stridii
Baza unui substrat bun pentru cultivarea ciupercilor de stridii este material celulozic - paie, fân, coji și tulpini de porumb, diverse tulpini vegetale, bumbac, rumeguș. Poate fi realizat dintr-un singur tip de material și combinat. Desigur, totul depinde de ceea ce este disponibil. Fânul, paiul și materialul sursă similar trebuie tăiate la o lungime de 3 până la 5 centimetri, în timp ce materialul mai dur poate fi tăiat mai mic pentru a absorbi mai bine apa.