Cum se pregătesc chiftele cu spanac pentru un prânz sănătos Rețete Rețete alimentare

Actualizat la 30.07.2020 05:11 p.m.

Chiftele sunt un clasic în diferite țări ale lumii și pentru ao face și mai mult sănătos și conferă-i o aromă reînnoită, spanac este o alternativă excelentă. Prin includerea acesteia, puteți mânca și această legumă într-un mod diferit și puteți profita de toți nutrienții săi.

Dacă sunteți în căutarea unor noi modalități de a integra alimentele care contribuie la sănătatea dumneavoastră în dieta dvs., acesta este reteta medicala indicat pentru prânz, gustare sau cină. Aici vă lăsăm pas cu pas să savurați niște chiftele delicioase cu spanac.

Ingrediente:

• 2 kg de spanac
• 200 g brânză
• 600 g de roșii proaspete și coapte
• Două ouă mari
• 6 căței de usturoi
• 50 g nuci de pin
• 50 g făină de grâu
• 10 g patrunjel
• Ulei de măsline extra virgin
• Sarat la gust

pregătire:

1. Spălați roșiile, curățați-le și tăiați-le în bucăți mici. Așezați totul într-o tigaie cu ulei împreună cu usturoiul zdrobit. Gatiti 20 de minute la foc mic pana se topesc rosiile si au consistenta sosului. rezervă.
2. Spălați spanacul, scoateți tulpina și puneți-le într-o oală cu apă și puțină sare. Gatiti 10 minute, apoi scurgeti.
3. Următorul lucru este să tocați spanacul în bucăți foarte fine și să le puneți într-un recipient. Adăugați ouăle, făina de grâu, pătrunjelul, nucile de pin și radeți brânza. Amesteca bine.
4. Asamblați chiftelele cu ajutorul mâinilor și dați-le la frigider timp de 15 minute. Apoi treceți-le prin puțină făină și ou bătut.
5. Se prajesc intr-o tigaie cu ulei de masline si apoi se pun pe hartie absorbanta.
6. Serviți cu sos de roșii sau garnitura preferată.

---