Cum se păstrează mâncarea de casă pentru copii - Bekia Padres
Când facem terci de casă pentru copii și bebeluși, aceștia pot sta doar la frigider timp de două zile, pentru a le menține mai mult timp, congelatorul este mai bun.
În zilele noastre avem posibilitatea de a oferi piureurile noastre sau de casă sau cumpărate în celebrul aliment pentru bebeluși. În ceea ce privește prima opțiune, este mai economică și mai naturală, dar este normal să facem mai mult decât este necesar și să avem exces. Dacă noi, adulții din familie, suntem pasionați de piureuri, putem mânca cu toții același fel de mâncare, dar dacă vrem să facem mâncare pentru câteva zile pentru micuțul nostru, trebuie să le conservăm corect. În plus, putem combina diferite tipuri de piureuri sau terciuri pe tot parcursul săptămânii: o zi pentru legume, o altă zi pentru carne și legume, o altă zi pentru pește etc. și cu diferitele tipuri de fructe.
Depozitare la frigider
Terciurile de legume, carne și pește durează de obicei aproximativ 48 de ore la frigider. De aceea, se recomandă ca acestea să nu depășească 2 zile. Este o opțiune bună pentru a economisi mâncare sau gustare de la o zi la alta, dacă am pregătit două porții, iar repetarea meniului nu este o opțiune proastă.
Pentru terciurile de fructe, cel mai bine este să le dați bebelușului sau copilului proaspăt preparat, care este și atunci când sunt mai bogate și au o textură mai bună. Dacă nu, le putem pregăti dimineața și vi le putem oferi după-amiaza sau seara. Deoarece există fructe care se oxidează, cum ar fi merele, putem adăuga câteva picături de lămâie pentru a evita acest lucru.
Modul de a păstra piureurile sau terciurile în frigider este de a le pune într-un borcan de sticlă sterilizat anterior. Este important să nu punem mâncarea în frigider când este încă fierbinte, trebuie să așteptăm până când este caldă. De asemenea, se recomandă ca aceste alimente să meargă în cea mai rece parte a frigiderului.
Depozitare în congelator
Dacă pregătim piureuri sau terciuri pentru mai multe ocazii, cea mai bună opțiune este utilizarea congelatorului. Piureurile de pește și carne durează până la 3 luni congelate, iar cele cu doar legume, până la 6 luni. Dar pentru a le îngheța trebuie să efectuăm o procedură similară cu cea pe care am menționat-o în frigider.