Acesta este motivul pentru care este mai bine să aveți un smoothie de fructe decât un suc

Singura diferență pe care am stabilit-o între suc și smoothie este textura sa. Dar avem dreptate sau există și diferențe la nivel nutrițional?

Curățătorul de fructe se naște, nu se face. Mai mult de o persoană se va simți identificată cu această frază, bine pentru că nu este foarte degajat de fructe sau pentru că nu îți place direct acest tip de mâncare. Știm cu toții că nu putem lipsi de fructe, dar, cel puțin, putem evita să ne pătăm mâinile?

Știri conexe

Supermarketurile s-au alăturat tendinței sucurilor proaspăt stoarse ne face viața mai ușoară, lucru pe care îl promit și unele tipuri de smoothie. Cu siguranță ați căzut în acel magnific storcător de portocale cu diferitele sale tipuri de sticlă și cu un preț exorbitant. Ajungi și stoarci un litru de suc în câteva secunde. A doua zi aveți un mic dejun delicios cu un suc de portocale sau două.

Credincios poruncii cinci bucăți pe zi, mulți cred că se conformează, considerând că sucul este unul dintre aceste fructe zilnice sau ca o băutură sănătoasă. Acest este fals. Dietetician și nutriționist Carolina Curbelo definește sucul ca „rezultatul stoarcerii unui fruct, obținerea unui lichid bogat în zahăr și sărac în fibre”. Da, da, sucul de casă, același pe care îl strângi cu mâinile sau cu blenderul pe care ți l-au dat când ai devenit independent sau cel al sofisticatului aparat de supermarket.

Când stoarceți un suc dimineața pentru a umple un pahar, se folosesc trei până la patru portocale. Dar, ai mânca patru bucăți din acest fruct dacă ar fi întregi? Rețineți că la acest conținut trebuie să adăugați cel de pâine prăjită cu gem (pe care îl considerați și fructe), cafeaua cu puțin zahăr și orice alt element pe care doriți să îl adăugați la un mic dejun presupus sănătos.

---