Cum se mănâncă pentru a menține osteoporoza la distanță CinfaSalud

Ce este?

Ce este osteoporoza?

După cum explicăm în conținutul specific despre această boală, osteoporoza este o patologie osoasă foarte frecventă, care reduce densitatea și calitatea oaselor. Acestea devin mai poroase, pe măsură ce numărul și dimensiunea cavităților crește și există mai mult aer în interior. Consecința este un schelet mai slab și, prin urmare, un risc ridicat de fracturi osoase, în special la nivelul coloanei vertebrale, încheieturi, șolduri, pelvis și humerus.

O altă caracteristică a osteoporozei este aceea pe măsură ce îmbătrânim, cu atât avem mai multe șanse să suferim de el, deoarece pe măsură ce adăugăm ani, masa osoasă din corpul nostru scade. Această cantitate de masă osoasă este determinată până la 70% de factori genetici și, prin urmare, neschimbabilă, dar există și alți factori modificabili, precum nutriția, și care intervin în originea celor 30% rămași. Prin urmare, nu trebuie să ne resemnăm să suferim de osteoporoză odată cu vârsta.

De fapt, Deși modul de evitare sau vindecare nu este încă cunoscut, există diverse strategii pentru a încerca să reducă riscul de osteoporoză pe măsură ce îmbătrânim: exercițiile fizice regulate și o dietă echilibrată din copilărie și tinerețe - nu numai la vârsta adultă - pot ajuta la controlul și prevenirea osteoporozei. Este foarte important să atingem cel mai înalt vârf de masă osoasă posibil în adolescență și să combatem factorii care ne îngreunează realizarea.

Ce alimente influențează sănătatea oaselor noastre?

Mai exact, vorbind de nutriție, următoarele alimente și substanțe nutritive contribuie la o bună sănătate a oaselor:

Calciu: Este un element cheie în formarea oaselor, deci trebuie să fie prezent în cantitate suficientă la orice vârstă și în orice dietă care încearcă să prevină osteoporoza. Doza recomandată de calciu pentru un adult depinde de vârsta, sexul și riscul de osteoporoză, dar poate varia între 1.000 mg și 1.200 mg pe zi (crește la 1.400-1.500 mg la mamele gravide și care alăptează și ajunge la aproximativ 1.300 mg la persoanele cu vârsta peste 70 de ani). Această cantitate Se poate obține luând zilnic două sau trei pahare de lapte și două porții de iaurt.. Brânzeturile sunt, de asemenea, o sursă de calciu, dar, deoarece sunt bogate în sare, grăsimi și calorii, poate fi preferabil să beți lapte sau lactate degresate.

În cazul persoanelor cu intoleranță la lactoză, laptele fără această substanță poate fi consumat, ușor de găsit în magazine și supermarketuri. Pe de altă parte, este posibilă și îmbogățirea dietei cu alte alimente bogate în calciu. De exemplu, legumele ca spanac, brută, varză, dovleac, salată, năsturel sau broccoli; leguminoase precum fasole, fasole albă, linte și naut; gălbenuș de ou și pești ca sardine, somon, ton în ulei, hamsii și limbă; creveți și toate nucile, cu excepția castanului și caju. Există, de asemenea, alimente îmbogățite cu calciu, cum ar fi unele sucuri, băuturi din soia sau migdale, cereale și produse din tofu.

În unele cazuri, în special la femeile care au trecut deja prin menopauză, poate fi adecvat să luați un supliment de calciu, capabil să reducă rata pierderii osoase. Acest supliment al dietei trebuie întotdeauna prescris de un medic, deoarece în exces poate avea efecte secundare.