Cum se interpretează etichetele alimentelor
Eticheta unui produs este foarte utilă atunci când vine vorba de a ști ce tip de mâncare se cumpără. Dar nu puteți interpreta întotdeauna
Timp de citit: - '
9 ianuarie 2017 la 6:43
Cunoașterea informațiilor furnizate de un recipient permite, printre altele, îmbunătățirea siguranței alimentare a dietei, contribuția la economia familiei și îmbunătățirea obiceiurilor alimentare.
Principalele date care trebuie respectate pe etichetă sunt următoarele:
confesiune a produsului.
expirare sau data expirării: pentru a avea o idee despre perioada de timp în care caracteristicile senzoriale și de siguranță ale produsului rămân stabile și este adecvat pentru a fi consumat.
Forma de conservare: de exemplu, congelator, frigider, temperatura camerei, atât înainte, cât și după deschidere.
Ingrediente: sunt întotdeauna listate în ordine descrescătoare în funcție de greutate. Aditivii alimentari care sunt conservați în produsul finit sunt, de asemenea, incluși. Vă ajută să știți ce ingrediente sunt prezente într-o concentrație mai mare sau mai mică în alimente și de acolo să luați decizii. Dacă sunteți alergic la orice ingredient, puteți afla, de asemenea, citind lista.
Tabloul nutrițional- Oferă informații despre mărimea porției, caloriile și macronutrienții din produs:
Porţiune: Este indicat în grame, dacă este un aliment solid sau în mililitri (sau centimetri cubi) dacă este o băutură. Măsura de casă este indicată între paranteze, de exemplu: pahare, căni, linguri, feta etc. De asemenea, este indicat numărul de porții din pachet (1/2, 1, 2, 3 etc.)