BM 5 înlocuitori cu care nu veți rata sarea din vasele voastre

diete sarace sunt o recomandare medicală obișnuită împotriva anumitor circumstanțe de sănătate, cum ar fi hipertensiune. În aceste cazuri, multor oameni le este adesea dificil să continue să se bucure de mese atunci când momeala de sare este redusă drastic.

Sarea obișnuită, din punct de vedere chimic, este în cea mai mare parte clorura de sodiu. Din acest motiv, dietele cu conținut scăzut de sare sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de diete cu conținut scăzut de sodiu. Unii înlocuitori de sare încearcă să-i imite gustul înlocuind sodiul cu potasiu, dar clorura de potasiu are un gust mai slab, mai puțin sărat și ușor acru; În plus, proprietățile sale sunt, de asemenea, puse la îndoială, de exemplu la persoanele cu probleme renale, datorită dificultății sale în eliminarea excesului de potasiu.

Cel mai bun înlocuitor este creierul

Prin urmare, deși poate părea dificil la început, una dintre recomandările principale poate fi să încercăm să reducem cantitatea de sare din mesele noastre până redescoperiți gustul original și curat al alimentelor fără aditivi.

---