Cum se interpretează etichetele alimentelor pentru copii
Află dacă ceea ce îi oferă copilului tău este un produs cu adevărat sănătos
etichete pe care le găsim în mancare de bebeluși conțin informații extrem de interesante care ne pot ajuta să decidem dacă vrem sau nu să o încorporăm în dieta micuțului nostru și cum să o facem. Astăzi vrem să vă ajutăm interpretează etichetele alimentelor pentru copii deci știi ce îi dai fiului tău.
Ce articole ar trebui să conțină etichetele alimentelor pentru copii?
Există o reglementare care protejează dreptul consumatorilor pentru a obține informații veridice, ușor de citit și interpretat cu privire la originea, ingredientele sau valoarea nutrițională a produsului în cauză. Regulamentul, care datează din 2011, a suferit mici modificări în 2016 pentru a fi chiar mai clar: dimensiunea fontului și relevanța alergenilor, care trebuie evidențiate peste restul ingredientelor (în mod normal subliniate sau cu caractere aldine).
Cu această nouă legislație, acestea sunt conceptele care trebuie să apară în etichete pentru alimente pentru bebeluși:
- Printre altele, putem vedea ingredientele, care trebuie să fie listate la comandă în funcție de cantitatea din produs, adică de la cel mai mare la cel mai mic, cel mai abundent fiind primul de pe listă.
- În această listă, ar trebui evidențiați cei mai frecvenți alergeni, care includ gluten, arahide și alte nuci, soia, pește și crustacee, lapte sau ouă, de exemplu.
- În plus, poate exista o mică clarificare mai târziu în cazul în care fabrica produce produse cu acești alergeni pentru a avertiza despre posibila existență a urmelor în produsul final.
- În funcție de ce tip de mâncare analizăm, se poate citi și originea. De exemplu, este obligatoriu în cazul mierii, cărnii - indiferent de animal -, pește, fructe și/sau legume.
Cum se interpretează informațiile de pe etichetele alimentelor pentru copii
Consumatorului trebuie să i se ofere date cu privire la valoarea energetică, atât în kilocalorii, cât și în kilojuli, cantitatea de grăsimi totale și grăsimi saturate, cantitatea de carbohidrați și partea care reprezintă zaharuri simple, cantitatea de proteine și cea de sare, toate exprimat în grame.
În plus, în cadrul informatii nutritionale Am găsit două coloane de date, una care indică cantitatea fiecărui nutrient per 100g sau ml de produs și alta care indică ce procent din cantitatea zilnică recomandată (ADR) din acel nutrient acoperim consumând 100g de produs. Ar trebui clarificat faptul că aceste date sunt CDR-ul unui adult, nu al unui copil și trebuie să avem în vedere că nu sunt aceleași.
Aceste informații nu sunt obligatorii, nici informațiile referitoare la porția recomandată din alimentele respective. Această clarificare este foarte utilă, deoarece ne permite să știm dintr-o privire câte porții primim dintr-un pachet și ce cantități de nutrienți contribuim cu acesta. De exemplu, dacă este un pachet de paste și porția recomandată - pentru un adult în mod normal - este de 75g, din pachetul de 500g putem obține aproximativ 6 porții și putem vedea cât de mulți nutrienți furnizăm cu aportul lor.