Cum se gătește în timpul carantinei coronavirusului cu gătirea în serie
Prescripții
Dacă nu cunoașteți avantajele pe care vi le oferă gătitul în serie de a găti în timpul carantinei, izolările pot fi o bună oportunitate de a o descoperi.
Dacă în mod normal nu aveți prea mult timp să gătiți zilnic și în aceste zile din cauza măsurilor de izolare a coronavirusului, compania dvs. v-a trimis la telelucrare acasă, nu credeți că timpul se va răspândi mai mult. Ca și în cazul oricărei schimbări, telecomunicația este ceva cu care să te obișnuiești, iar primele câteva zile pot fi cam haotice.
În primul rând, nu toți avem pardoseala pregătită cu un spațiu pentru a face telecomenzi, mai mult de unul poate fi nevoit să improvizeze biroul de la masa din bucătărie sau din sufragerie. Din experiență vă spun că cea mai bună opțiune este masa pe care nu o folosiți pentru a mânca, pentru a nu fi nevoie să dezasamblați totul de mai multe ori pe zi.
Gătitul în lot poate fi mântuirea ta
Și, astfel încât, la masă, nu trebuie să petreceți cantități mari de timp gătind, gătitul în lot poate fi mântuirea voastră. Acesta constă în a intra în bucătărie într-o zi pe care o avem gratuit și a găti tot ce putem păstra în frigider sau congela pentru a-l consuma pe tot parcursul săptămânii.
Acest lucru, în afară de economisirea timpului, presupune o altă serie de avantaje:
- Este mai usor Mânca sănătos, întrucât putem planifica meniurile cu capul rece și cu stomacul plin. În acest fel, când este timpul să mâncăm și ne este foame, vom avea deja o porție de mâncare sănătoasă pregătită care ne așteaptă, care ne va ajuta să evităm tentația de a comanda mâncare junk sau de a pregăti ceva mai puțin sănătos.
- De asemenea, ne va fi mai ușor să consumăm porții de dimensiuni adecvate, evitând să mâncăm prea mult atunci când mai rămâne puțin și ajungem să-l mâncăm fără foame ne-aruncându-l.
- curățarea zilnică a bucătăriei Se va reduce la minimum, pentru că va trebui doar să încălzim sau, cel mult, să preparăm ceva ultra-simplu, cum ar fi gătitul pastelor.
- Vom economisi energie, pentru că se consumă mai puțină energie gătind multe porții în același timp și apoi încălzindu-le decât dacă gătim câteva porții de multe ori.
Cum se efectuează gătirea în serie
Evident, primul lucru de făcut este să faceți o listă a rețetelor pe care doriți să le pregătiți și să vă asigurați că aveți tot ce aveți nevoie pentru a le prepara. Idealul este să alegem rețete care să ne permită să profităm de mâncarea pe care o avem deja acasă.