Cum se face un delicios tort de ciocolată de Paște Ingrediente care se adaugă
Nu te preface, știm că ai așteptat un an întreg gustă un delicios tort de Paște cu ciocolată. Această versiune delicioasă pe care v-o împărtășim astăzi este din Lemon's Secrets și este făcută cu migdale, banane și cacao, deci este potrivită pentru celiaci, persoanele cu intoleranță la lactoză și cei care urmează o dietă vegană.
Mona de Paște sănătos fără gluten
Ingrediente pentru bază
- 2 banane
- 5 linguri de miere
- 200g făină de migdale (ar putea fi făcută și cu făină fără gluten, cum ar fi ovăz laminat fără gluten)
- 3 ouă
- 7 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri praf de cacao
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 vârf de sare
- 1 lingura suc de lamaie
- 1 mână de nuci (opțional)
Ingrediente pentru topping
- 50 g de ciocolată
- 50 ml de băutură vegetală (migdale, orez, ovăz, nucă de cocos)
- 1 linguri de miere
- 1 banană
- 1-2 linguri ulei de măsline sau nucă de cocos
Mod de pregătire
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Intr-un bol, amestecați ingrediente uscate: făină de migdale, cacao, bicarbonat și sare. Adăugați sucul de lămâie și gălbenușul de ou. Rezervați albul într-un alt castron, astfel încât să fie în punctul de zăpadă.
Bateți amestecul împreună cu banana, uleiul și mierea. Se încorporează albii până se înțepenesc și amestecați cu o tijă. Incorporati nuci daca doriti.
Turnati amestecul intr-o matrita, unsa in prealabil cu ulei de masline si, daca doriti, adaugati hartie vegetala pentru a nu se bloca. Coaceți la 180 ° C pentru 35-40 '. Când se face în interior și vedeți că atunci când îl înțepați cu un cuțit iese curat, îndepărtați-l și lăsați-l să se odihnească.