Cum se face pizza CALZONE de casă (3 rețete ușoare) Pequeocio

Cum se face pizza calzone italiană

VOTĂ ACESTĂ REȚETĂ

Ingrediente pentru pizza calzone cu șuncă și brânză

    PORȚII: 8 CALORII: 231 kcal. BUCATARIE: italiană TIP DE REȚETĂ: Cina

Cu siguranță ai mâncat vreodată faimosul Pizza Calzone, o rețetă tipică italiană care constă dintr-un fel de pizza închisă sub formă de găluște, dar cu aluat de pizza. Astăzi vă propunem o variantă ideală pentru mese rapide, cum se face un pizza calzone ușoară fără a porni cuptorul, în tigaie!

INDICE DE CUPRINS

Cum se face pizza cu șuncă și brânză calzone

Cum se face aluatul calzone

Vom pregăti aluatul de casă, dar rețineți că puteți folosi și aluatul de pizza cumpărat.

  • Dizolvați drojdia în apa caldă, adăugați făină, ulei și sare și frământați până obțineți un aluat neted și moale, dar nu lipicios.
  • Lăsați să stea aproximativ 15 minute.

Umplutura Calzone

  • Împărțiți aluatul în 8 părți și rotiți-le mai mult sau mai puțin circular cu sucitorul, destul de subțire, presărând masa cu puțină făină.
  • Umpleți cu șuncă și brânză și închideți la fel ca și noi cu o empanadilă.

  • Facem calzone la grătar

    • Încălziți o tigaie mare cu un fir de ulei și gătiți calzoni la foc mediu-mic, aproximativ 5 minute pe fiecare parte, controlând astfel încât să nu ardă.
    calzone

    • Cum se face calzone la cuptor

    Dacă doriți să faceți versiunea tradițională a calzone copt Trebuie doar să așezați calzonii pe o tavă de copt și să așteptați până când aluatul este auriu cu un cuptor preîncălzit la 180 ° C.