Cum se face oțet de limbă

limbă

Urmează rețetele pentru sărbători!

Este decembrie, căldura explodează, ai o mie de grupuri WhatsApp intitulate „Cina de Revelion” și trebuie să te gândești deja la cadourile de Crăciun.

Relaxează-te, hai să facem un exercițiu de relaxare:

ne gândim la o Limba la vinaigrette

Și, desigur! dacă limba cu vinaigreta este oaza în toată această nebunie care uneori sunt petrecerile!

Există oameni care nu mănâncă oțet de limbă până în decembrie și personal mi se pare o rușine. Este un fel de mâncare rece delicios, un plan minunat pentru un sandviș și, desigur, una dintre vedetele mesei de Crăciun.

În plus, limba este una dintre cele mai ieftine tăieturi la măcelari, așa că acest fel de mâncare iese din două mânere, dar simți că mănânci delicatețea unui rege.

Exagerez? Poate, dar cine a mâncat un sandviș de limbă cu o vinaigretă într-un cip de unt știe despre ce vorbesc.