Cum se face BROCCOLI pentru BABI - 6 REȚETE UȘOARE!

Broccoli este o legumă antioxidantă care ne permite multe posibilități în bucătărie. Este un aliment care are mulți adepți și mulți detractori, dar este foarte ușor de gătit și puteți face o mulțime de rețete diferite cu el, deci trebuie doar să îl găsiți pe cel care vă place cel mai mult. Are proprietăți și beneficii excelente pentru corpul nostru și trebuie să-l gătim corect pentru a le putea păstra pe toate.

În acest articol pentru Bebeluși vom vedea cum se pregătește broccoli pentru bebeluși, de la ce vârstă îl pot mânca, proprietățile și beneficiile pe care le are, cum se gătește și 6 rețete pe care le poți face pentru întreaga familie.

1. La ce vârstă poate mânca un bebeluș broccoli
2. Proprietățile și beneficiile broccoli
3. Cum se gătește broccoli pentru bebeluși
4. Crema de broccoli
5. Piure de broccoli cu pui
6. Broccoli sparte
7. Tort cu broccoli
8. Omletă de broccoli
9. Burgeri cu broccoli

La ce vârstă poate mânca un bebeluș broccoli

De la 6 luni Copiii mai în vârstă încep să dea semne că sunt gata să înceapă hrănirea complementară. Până atunci, ar trebui să vă hrăniți numai cu lapte matern sau formulă. Aceste semne sunt:

• Am pierdut reflexul de extrudare
• Stând fără sprijin
• Arată interes pentru mâncare

Când bebelușii îndeplinesc aceste cerințe stabilite de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și de Asociația Spaniolă de Pediatrie (AEDP), pot începe să mănânce progresiv alimente și, printre acestea, broccoli.

Având în vedere proprietățile și beneficiile sale, va fi un aliment ideal pentru bebeluși și adulți. Vom detalia acest punct mai jos.

Proprietățile și beneficiile broccoli

Fiind o legumă, broccoli este un aliment care conține niveluri ridicate de fibre, minerale și vitamine. Mulți oameni îl consideră un superaliment datorită proprietăților și beneficiilor sale pe care le aduce organismului. Printre cele mai proeminente găsim următoarele:

• Vitamina C. Este un antioxidant natural care favorizează absorbția fierului.
• Sulf. Această componentă îl face să miroasă atât de puternic atunci când este gătit. Are o putere antimicrobiană.
• Conținut ridicat în acid folic, foarte necesar pentru gravide.
• Niveluri ridicate de fier.
• Ajutor pentru controla tensiunea înalt.
• A contribui la scad nivelul colesterolului în sânge.
• Are proprietăți laxative și diuretice, deci este un mare aliat în dietele adulților să slăbească.
• Întărește sistemul imunitar. În acest articol veți găsi mai multe informații despre cum să consolidați sistemul imunitar la copii.

După cum puteți vedea, acest aliment pe care îl putem găsi cu ușurință în orice fructier este foarte recomandat în dieta oricui.

Trebuie remarcat faptul că broccoli poate provoca gaze datorită proprietăților sale, de aceea este recomandabil să le oferiți copiilor la masa pentru a le verifica toleranța. Acum, trebuie doar să știm cum să-l gătim pentru a profita la maximum de el.

Cum se gătește broccoli pentru bebeluși

Broccoli este unul dintre primele alimente preferate de familiile care urmează metoda de hrănire complementară Baby Led Weaning (BLW), deoarece este bogată în fier și foarte ușor de gestionat de bebelușii care încep să mănânce solide. La început va fi suficient să aburiți-l și oferiți-l așa cum este și, deoarece alimentele sunt încorporate în dieta copilului, pot fi preparate și alte preparate.

În cazul în care hrănirea bebelușului dvs. se bazează pe piureuri, puteți combina broccoli cu alte legume și proteine care vor forma creme foarte gustoase.

Oricum ar fi, important este spala si gateste bine broccoli înainte de a-l oferi. Vom vedea mai jos o serie de rețete care vă vor plăcea. Este important ca la prepararea lor să fie luate în considerare alimentele introduse, deoarece nu ar trebui să introducem mai mult de un aliment pe zi pentru a exclude alergiile. Notați rețetele pe care le vom detalia!

Crema de broccoli

Această rețetă este foarte ușor de făcut și întreaga familie o va iubi. Ingredientele de care vom avea nevoie sunt următoarele:

• O lingură de ulei de măsline
• Jumătate praz
• 1 cățel de usturoi
• O jumătate de ceapă
• Un broccoli spălat și separat în flori

Pentru a face această delicioasă cremă de broccoli, vom urma următorii pași:

---