Cum se face brânza de chefir - cookcina

postări asemănatoare

chefir

Învață să pregătești niște delicioase Vegane Humitas

Rețetă de Paște: Torrijas de lapte

Pizza capresse cu pâine arabă

Pregătiți caneloni vegani de vinete

Cum se pregătesc portobellos cu usturoi

Vedeți mai multe despre

Kefirul - sau „păsări mici” - este un produs lactat similar cu iaurtul, care se obține din fermentarea granulelor asemănătoare conopidei. Acestea sunt ciuperci probiotice și bacterii care digeră și procesează laptele, transformând derivatul într-un produs aproape magic pentru flora intestinală.

Beneficiile consumului de chefir sunt multe, deoarece având un intestin sănătos corpul nostru este capabil să digere mai bine nutrienții pe care îi primim în alimente. În plus, este foarte bun pentru a pierde în greutate, pentru a combate constipația, pentru a reduce colesterolul, pentru a regla tensiunea arterială și pentru a atenua afecțiunile colonului.

Iaurtul Kefir se consumă de obicei cu fructe sau granola. Totuși, pentru a profita de consumul acestuia în toate modurile posibile, se poate face și el o brânză delicioasă tartinabilă pentru micul dejun sau gustări. Consultați această rețetă pentru a afla cum să o preparați: