Cum se fac bomboane ← 4 PASI! Rețete El Rancho

Conținutul articolului

◼ Deși este un lucru foarte simplu, este fără îndoială cireasa de pe tort sau flan. Cui nu-i place să zgârie acel lichid dulce pe care pare să plutească un flan cu o lingură. Dacă nu, nu sunteți de pe această planetă.

rancho

Haide! Cu acești pași simpli puteți face caramelul pentru flan pe care l-ați dorit dintotdeauna.

Știu, arderea caramelului este o adevărată corvoadă. Dar prepararea caramelului pentru flan este mult mai ușoară decât crezi. Practic, caramelul este un amestec de apă și zahăr topit până devine un amestec siropos și se întunecă. Acest lucru se întâmplă de obicei la o temperatură de aproximativ 150ºC. Și este, fără mai mult, ceea ce te separă de a face acel caramel delicios pentru cremă, budincă sau un delicios flan de casă cu lapte condensat .