Cum se distribuie mesele în hrănirea sugarilor
Cu siguranță știi asta de „a lua micul dejun ca un rege, a lua masa ca un prinț și a cina ca un cerșetor”. Este o maximă de luat în considerare atunci când planificați o dietă sănătoasă, atât pentru adulți, cât și pentru copii.
Vom vorbi în detaliu despre cum să distribui mesele în hrănirea sugarilor pentru a asigura o aprovizionare adecvată cu nutrienții zilnici necesari.
Ziua începe cu un mic dejun variat, inclusiv o gustare la mijlocul dimineții, continuă cu prânzul, o gustare sănătoasă după-amiaza și, în cele din urmă, ziua se încheie cu o cină ușoară și simplă.
Micul dejun, cea mai importantă masă a zilei
Este un obicei sănătos să-ți iei timpul necesar copiilor pentru a mânca un mic dejun echilibrat. Este prima masă a zilei și trebuie să garanteze un aport adecvat de energie, astfel încât să poată performa pe tot parcursul zilei, atât fizic, cât și intelectual.
Între 10 și 15 la sută dintre copii nu iau micul dejun și între 20 și 30 la sută o fac insuficient. Nerespectarea corectă a micului dejun cauzează oboseală la copii, dificultăți de concentrare și uitare. Pe de altă parte, a lua timp pentru a mânca un mic dejun bun aduce beneficii: reduce starea de anxietate, îi îmbolnăvește pe copii și dezvoltă o atitudine mai pozitivă.
Mic dejun trebuie să acopere 25-30 la sută din nevoile nutriționale a celor mici.
Un mic dejun bun ar trebui să fie compus din:
Lactate: un pahar cu lapte sau dacă copilul nu bea lapte, iaurt sau bucată de brânză sau o băutură vegetală dacă copilul este alergic sau intolerant la proteinele din laptele de vacă. Puteți adăuga o linguriță de zahăr (mai bine întreg) sau cacao în lapte, dar fără a exagera.
Cereale, mai bine întregi: pâine, pâine prăjită, cereale pentru micul dejun, tort sau biscuiți, de preferință cereale integrale. Biscuiți fără ciocolată sau exces de grăsime (tip mai bun Maria) și evită produsele de patiserie industriale. Pâinea prăjită poate fi întinsă cu brânză sau unt și gem sau miere sau cu puțin ulei de măsline. Uneori puteți adăuga și niște proteine, cum ar fi puțină șuncă sau un alt tip de mezeluri.