Cinci motive pentru a mânca ceviche noaptea
Există multe mituri despre consumul de pește noaptea. Adevărul este că, contrar credințelor populare, consumul de pește are multe beneficii, chiar mai mult dacă este gătit cu lămâie, ca ceviche.
Conform diferitelor studii științifice, peștele conține proteine cu valoare biologică ridicată, acestea nu sunt foarte fibroase și fac din pește un aliment moale și ușor de digerat. Mai mult, are mai puțin colagen comparativ cu carnea. Cu cât mai puțin colagen are rezultate alimentare mai delicate. Prin urmare, este o opțiune ideală pentru noapte.
Este important să ne amintim că acest fel de mâncare este o sursă bogată de vitamine și proteine pentru corpul nostru, care aduce beneficii în special copiilor, ajutându-i să se dezvolte, a spus Nefi Mendoza, nutriționist la Solidaridad Salud.
Acestea sunt beneficiile consumului de ceviche noaptea
Contribuie la performanțe academice bune
Mănâncă pește în seara dinaintea unui test sau examen mare ajută la obținerea unor rezultate mai bune, datorită conținutului său ridicat de uleiuri Omega 3, care ajută la crește nivelul de energie, capacitatea de a învăța și păstra informații, au raportat specialiști în nutriție.
Peștele este un aliat excelent pentru performanțe bune la examenele școlare, de institut sau universitare, mai ales dacă este consumat de 3 ori pe săptămână și în orice moment al zilei, deoarece îmbunătățește nivelurile funcției creierului datorită Omega 3, a explicat nutriționistul din Programul național A Comer Pescado al Ministerului Producției, Liliana Vargas.