Cum se calculează cantitatea de carbohidrați dintr-un furaj
Înainte de a vă învăța cum să calculați cantitatea de carbohidrați dintr-o pungă de hrană - pelete, crochete, cățeluși, echilibrate sau orice fel de hrană ultra-procesată pentru animale de companie se numește în țara dvs. - aș dori să clarific un lucru important pe care trebuie să îl luați în considerare cont: câinii sunt animale carnivore și, prin urmare, nu au nevoi nutriționale de carbohidrați în dieta lor.
De fapt, sistemul digestiv al unui câine nu este conceput pentru a consuma carbohidrați cu amidon:
- Lipsesc molarii plati și mișcarea maxilarului (de la o parte la alta) care vă ajută să mestecați carbohidrații.
- Îi lipsește amilaza salivară, care este o enzimă care este responsabilă pentru descompunerea carbohidraților amidonici în zaharuri simple.
- Poate genera un număr limitat de copii ale amilazei pancreatice pentru a digera un aliment bogat în carbohidrați.
- PH-ul stomacului dvs. este adaptat consumului de proteine brute și, prin urmare, este acid în mod natural, spre deosebire de mediul neutru-alcalin care este necesar pentru digestia eficientă a carbohidraților cu amidon.
- Intestinele dvs. sunt simple, scurte și nu sunt concepute pentru a fermenta alimentele pentru o lungă perioadă de timp, spre deosebire de intestinele unui erbivor sau omnivor, care fermentează carbohidrații pentru a produce acizi grași și alți nutrienți.
- Puteți obține energie din proteine și grăsimi.
- Capacitatea ta de a produce insulină este limitată.
Singura funcție a carbohidraților în dieta unui carnivor este de a furniza energie —Energie pe care o pot obține din proteine și grăsimi - și, de fapt, un exces de carbohidrați poate fi dăunător pentru sănătatea blănurilor tale din mai multe motive.
Consecințele unei diete bogate în carbohidrați cu amidon
- PH-ul stomacului este modificat, devenind mai alcalin și interferând cu digestia proteinelor. Pepsina (o enzimă responsabilă de digestia proteinelor) este activată numai dacă pH-ul stomacului este cuprins între 1 și 2, astfel încât un pH alcalin va afecta digestia eficientă a proteinelor din dietă.
- Amidon rezistent fermentează în intestin —Un intestin care nu este conceput pentru a fermenta— provocând inflamații și dezechilibrarea microbiotei intestinale, lăsând loc creșterii exagerate a bacteriilor patologice, făcând blana mai vulnerabilă la agenții patogeni și slăbirea sistemului imunitar.
- Pentru a face față unei diete bogate în carbohidrați, pancreasul trebuie să genereze o cantitate mare de insulină pentru a satisface cererea de glucoză. Insulina este un hormon secretat de pancreas a cărui funcție este de a transporta glucoza din sânge în celule pentru a fi folosită pentru energie. Glucoza provine din carbohidrați, deci: un exces de carbohidrați = un exces de glucoză = o cerere mare și producția de insulină = un risc crescut de boli precum diabetul și/sau obezitatea.
- Mulți carbohidrați cu amidon conțin antinutrienți, Printre acestea se numără acidul fitic și lectinele, care se leagă de anumite minerale precum calciu, fier, potasiu, magneziu, mangan și zinc, împiedicând absorbția și utilizarea acestora. Un exces de antinutrienți din dietă poate duce la deficiențe nutriționale pe termen lung.