Cum se calculează articolele alimentare - ABC Color

Acasă știm de obicei cât mănâncă fiecare membru al familiei și calculăm „cu ochiul” achizițiile pentru cantitatea de mâncare care trebuie pregătită. Dar devine puțin mai complicat atunci când avem oaspeți, când prietenii neașteptați ai băieților cad și rămân să mănânce sau când trebuie să contribuim la o farfurie la o petrecere în familie. În general, în funcție de masa de prânz (mâncați ceva mai mult) sau de cină (ceva mai puțin) și dacă sunteți tineri (ceva mai mult) sau adulți mai în vârstă (ceva mai puțin), aproximativ 500 de grame de mâncare (în total) pe persoană. Aici sunt cateva exemple:

grame persoană

Alimente:
 Calculați aproximativ 150 de grame de paste fierte de persoană dacă este servit ca singur însoțitor sau 200 de grame dacă este felul principal de mâncare.