Cum să vă faceți celulele grase să se sinucidă - Jurnal progresiv
Un principiu activ, curcumina, pe care o putem găsi în curry, face imposibilă dezvoltarea de noi celule adipoase și determină sinuciderea celor deja existente, potrivit Quo.
Țesutul gras care este foarte greu de îndepărtat se acumulează pe burtă sau șolduri. Această grăsime are funcția sa și este că putem supraviețui câteva zile fără să mâncăm. În plus, acea grăsime tinde să crească mult atunci când mâncăm excesiv, astfel încât celulele care alcătuiesc acel țesut adipos acumulează grăsimi care le îngrașă și se transformă în trigliceride. Când aceste depozite eliberează grăsime, atunci pierdem în greutate.
De asemenea, atunci când creșteți în greutate, crește noi celule adipoase, care se dezvoltă din preadipocite, celule nediferențiate și devin celule adipoase mature, pe care le păstrează în continuare. Pe măsură ce slăbești, noile celule devin subțiri, deși nu dispar. Așadar, capacitatea corpului nostru de a stoca grăsimea crește.
Curcumina este ingredientul activ din curcuma, adică condimentul care face ca curry să devină galben. Efectele sale antiinflamatoare și antioxidante sunt cunoscute de mult, motiv pentru care este o bună prevenire în bolile cronice și cancerul.