Cum să scazi colesterolul dincolo de dietă
Eliminarea doar a colesterolului din dietă poate să nu ne ajute să scădem nivelul acestui element din sânge. Aflați cum putem reduce colesterolul și îl putem menține la distanță pentru a menține o sănătate bună.
Uneori facem greșeli în modul de scădere a colesterolului din sânge și ne concentrăm pur și simplu asupra colesterolului din dietă, eliminându-l din dieta zilnică și acuzându-l pentru hipercolesterolemie sau colesterol ridicat, fără a lua în considerare faptul că există alți factori care influențează controlul grăsimilor din sânge.
Ce este colesterolul?
Colesterolul este o grăsime sau o lipidă esențială pentru viață deoarece face parte din membranele celulare și este esențială pentru buna funcționare a corpului nostru. De asemenea, este implicat în formarea acizilor biliari, necesar digestiei grăsimilor din dieta noastră, ajută la formarea hormonilor și protejează pielea și o menține mai hidratată, favorizând sinteza vitaminei D prin razele solare.
Cu toate acestea, atunci când colesterolul din sânge este modificat și rămâne ridicat, trebuie să fim atenți, deoarece este un factor de risc în dezvoltarea problemelor cardiovasculare.
Ce tipuri de colesterol există?
Colesterolul este încorporat în corpul nostru prin alimentele pe care le consumăm, Deși cea mai mare parte este fabricată în ficat și este transportată de sânge către organele care au nevoie de aceasta, legându-se de lipoproteine sau particule purtătoare de grăsimi. Trebuie să avem în vedere că sângele este un mediu apos și, ca și în cazul uleiului, că nu se poate amesteca cu apă., colesterolul, fiind un gras, trebuie să se lege de lipoproteine pentru a fi transportat. Din acest motiv, pentru a cunoaște valorile colesterolului nostru va fi necesar nu numai să cunoaștem valoarea colesterolului total, printr-o analiză, ci și valorile lipoproteinelor utilizate.