Cum să păstrați alimentele mai mult și mai bine la frigider
Dacă mâncarea dvs. durează puțin timp când este depozitată în frigider, evitați să faceți aceste greșeli atunci când depozitați mâncarea și profitați la maxim de 100%.
Frigiderul este un aliat excelent pentru păstrați alimentele în stare bună pentru cateva zile. Dar dacă ajungeți să aruncați totul pentru că a mers prost acolo, înseamnă că comiteți ceva greșeli la depozitarea și păstrarea alimentelor în frigider.
Pur și simplu pune mâncarea nu este suficient, așa cum frigiderul poate absorbi, de asemenea, substanțele nutritive din alimente. Dacă nu doriți să crească în frigider doar o colonie de ciuperci, trebuie să ajutați puțin mâncarea, astfel încât să rămână în stare excelentă.
Cheia este să știți cum să vă păstrați alimentele și să aveți un frigider mic, astfel încât să puteți opri lanțul de deșeuri. Să le salvăm pe cele delicioase legume, fructe, lactate și tot ce poți avea, evitând aceste zece greșeli atunci când îți depozitezi mâncarea în frigider.
10 greșeli la depozitarea alimentelor în frigider
1. Pui în frigider ceea ce nu merge acolo
Scoate roșiile din frigider chiar acum. Frigul din frigider afectează direct textura și aroma alimentelor precum roșiile, cartofii, usturoiul, ceapa și unele citrice. Singurul lucru pe care îl puteți păstra în frigider va fi avocado, banane și piersici, dacă acestea sunt deja foarte coapte.
2. Spălați bine alimentele înainte de a le păstra
Exact: ciupercile și mirosurile proaste care se creează în frigider pot fi rezultatul unei spălări slabe a alimentelor. Curățați-vă legumele și tot ce veți folosi în săptămână, dar nu uitați să le uscați foarte bine. Este inutil să-l speli dacă îl lași umed.
Întindeți produsele curate pe un prosop și lăsați-le să respire până se usucă. În cele din urmă, dați-le o ștergere cu prosopul, astfel încât să nu vă scape nici o picătură de apă și să fie gata de depozitare.
3. Pâinea merge în congelator
Nu v-ați înșelat atât de mult să vă lăsați pâinea în frigider; totuși, ceea ce trebuie să faceți este să îl trimiteți direct la congelator. La o temperatură medie rece, umezeala din pâine scapă rapid.