Cele mai bune feluri de mâncare pentru a mânca echilibrat și sănătos fără a renunța la bucurie
Alimentația sănătoasă este impusă în dieta noastră. Atât de mult încât restaurantele și clienții caută din ce în ce mai multe meniuri mai sănătoase, care nu renunță la gust sau tendințe
Sănătos este la modă. Este de necontestat. Indiferent dacă este să pierdem câteva kilograme în plus, să ne întoarcem pe drumul cel bun, să investim în sănătate sau în afara conștiinței, sportul și mâncarea este o combinație care a venit în viața noastră pentru a ne îmbunătăți dieta ... și a rămâne. Detoxifierea, alimentația curată, slow food sau veganismul sunt doar câteva dintre cele mai recente tendințe care au devenit la modă. Indiferent dacă sunt sau nu, ceea ce este evident este că s-a stabilit un nou stil de viață bazat pe o dietă sănătoasă și echilibrată, adică unul care conține o mare varietate de alimente bogate în nutrienți și antioxidanți, cum ar fi fructele și legumele, cu un selecție adecvată a grăsimilor, săracă în zahăr și moderată în sodiu.
Urmarea acestei tendințe nu ar trebui să fie o mare problemă acasă sau în afara acesteia, deoarece mâncarea echilibrată și sănătoasă fără a cădea în rețetele obișnuite și, pe deasupra, a te bucura de ea este mai mult decât posibil. Potrivit Barometrului pentru alimente 2017, pregătit de Edenred, trei din patru muncitori europeni acordă mai multă atenție calității nutriționale a felurilor lor de mâncare atunci când trebuie să aleagă un restaurant, atât de mult încât este criteriul fundamental atunci când aleg o opțiune. Și unul din doi ia în considerare valorile nutriționale ale alimentelor atunci când selectează un meniu, înaintea prețului.
Smoothie Green Vitality (VIPS)
Același sondaj arată clar că 30% din sector observă o cerere mai mare de alimente sănătoase de către clienți, cifră care consolidează o tendință care nu a încetat să crească din 2012. Mai exact, 33,8% din restaurantele spaniole au înregistrat o creștere a cererii pentru hrana sanatoasa. Iar răspunsul său este clar: oferă clienților săi opțiuni sănătoase, echilibrate, dar și bogate și originale. Un bun exemplu în acest sens este VIPS și felurile sale Good for you, un meniu care tocmai a adăugat opt feluri de mâncare noi, adăugând un total de 15, echilibrat nutrițional pentru a oferi mai multe opțiuni celor care doresc să aibă grijă de ei înșiși fără a renunța la cele mai gustoase Rețete. De fapt, conform datelor companiei, în ultimii doi ani vânzările din această categorie au crescut cu 20%, consolidând această tendință pentru alimentele sănătoase.