Cum să nu irosiți hrana pentru rușine sfaturi și cifre acoperă
Până la 88 de milioane de tone de alimente sunt irosite în fiecare an în Uniunea Europeană; în Spania se aruncă în medie 135 kg de alimente pe an în medie pe persoană.
Dacă am fi toți conștienți de date, ne-ar fi jenat. Nu este posibil ca. în Spania, în medie, fiecare dintre noi aruncă 135 kg de mâncare pe gunoi pe an. Nu este posibil ca. până la 88 de milioane de tone de alimente sunt irosite în fiecare an în Uniunea Europeană.
Potrivit FAO, 793 de milioane de oameni suferă de malnutriție în lume. Și, potrivit Eurostat, aproximativ 9,6% din populația europeană nu își poate permite să cumpere alimente de calitate în fiecare zi. Cifre îngrijorătoare când 20% din alimentele produse în Uniunea Europeană sunt irosite. In medie, un cetățean european aruncă 173 de kilograme de mâncare pe an, spaniolii sunt puțin mai mici în acest clasament, în medie 135 kg de deșeuri.
Pierderea mâncării presupune, de asemenea, o utilizarea inutilă a resurselor rare precum pământul, apa și energia. De asemenea, contribuie la schimbarea climei: Pentru fiecare kilogram de alimente produse, 4,5 kg de dioxid de carbon (CO2) intră în atmosferă. Ce să fac?
Cum se reduce risipa de alimente
-adaptează lista de cumpărături la ceea ce vei consuma de fapt. Realizarea cumpărăturilor zilnice vă permite să cumpărați ceea ce urmează să consumați în acea zi sau a doua zi. Planificarea foarte bine este foarte utilă, dar pericolul cumpărării multor alimente este că ceva nu merge bine.
-Ia în considerare datele de expirare și cea mai bună dată înainte. Primul ne spune când produsul nu va fi sigur de consumat. Al doilea ne spune când un aliment poate fi consumat, dar nu va avea aceleași proprietăți.