Cum să mănânci torrijas fără să îngrășezi CuidatePlus
Abia în Săptămâna Mare, sosesc zilele de odihnă, excursii în alte orașe, primele băi pe plaja anului, procesiuni și, mai presus de toate, savurând deserturile variate ale acestor date. Printre ei pâine prăjită franceză, dulce tradițional care invadează bucătăriile și blaturile de masă în această perioadă a anului, făcându-și un loc în cele mai exigente palate.
Pâinea, laptele, ouăle și uleiul și scorțișoara sunt ingredientele tipice și esențiale care alcătuiesc o torrija. Dar în ultimii ani au existat unele variații, astfel încât determinarea informațiilor nutriționale ale acestora este un pic dificilă. Ana María Martínez, expertă în antrenament și nutriție sportivă la Managerul dumneavoastră de sănătate, explica ce "valoarea nutritivă este la fel de variabilă pe măsură ce există tipuri de rețete pentru aceasta. Le găsim scăldate în lapte sau vin, cu miere sau caramelizate, cu sau fără ouă și alte o mie de moduri, cu siguranță în fiecare casă vor avea rețeta bunicii cu atingerea ei de distincție. Apoi, va depinde și de mărimea pâinii folosite, dar în linii generale, O torrija (după cum ne putem imagina) este un aliment foarte caloric, deci poate varia de la 500 la 600 Kcal pe unitate de aproximativ 250 de grame".
Acest lucru are ca rezultat torrijas sunt o sursă de energie datorită conținutului ridicat de carbohidrați (zahăr, miere și pâine), din proteine și grăsimi din lapte și ouă, zaharurile din zahar si grasimea din uleiul de prajit.
Cel mai bun moment al zilei pentru a le mânca
Dacă sunteți unul dintre cei care se bucură de ele la aceste date, lucrul ideal, astfel încât să puteți mânca fără griji, este să luați restul meselor zilei într-un mod echilibrat. Întrucât dacă nu se face în acest fel, kilogramele care vor fi capturate nu vor fi doar vina torrijelor. "Pentru a ne bucura de ele este necesar să monitorizăm restul dietei. În momentul părăsirii planului de masă, este necesar să facem o negociere, adică, dacă voi alege să mănânc pâine prăjită pentru desert, va trebui să selectez alimente mai nutritive în aceeași masă, cum ar fi 200 până la 300 de grame de legume crude sau fierte, niște carne slabă sau ouă sau leguminoase și, dacă este posibil, evitați băuturile cu zahăr și alcool. Apoi, restul zilei trebuie să continuăm cu dieta noastră normală, fără a sări peste mese ”, spune Martínez.