Cum să luați Spirulina - 11 pași - Rețete
Conținutul articolului
spirulina este o algă albastră-verzuie considerat ca un superaliment, cu alte cuvinte, un produs alimentar cu calități nutriționale deosebit de remarcabile. Are mai multe proteine digerabile decât carnea de vită și are o gamă surprinzătoare de mai mult de 60 de nutrienți de înaltă calitate precum vitamine, minerale, acizi grași esențiali etc. Din acest motiv, spirulina a fost folosită de secole ca sursă de hrană de prim rang în America - aici a descoperit-o Hernán Cortés - și Africa.
ONU recomandă utilizarea spirulinei împotriva malnutriției în situații de urgență umanitară. De ani de zile, sportivii chinezi și cubanezi au folosit-o pentru a-și îmbunătăți performanța cu mare succes, iar NASA a adăugat-o la dieta astronauților lor în misiuni spațiale.
Vă va ajuta la o dietă să slăbiți datorită conținutului său de fenilalanină. Ca supliment nutritiv, este de mare ajutor în bolile în care există un deficit de proteine, vitamine și minerale și în prevenirea acestora. La fel, îmbogățește și compensează dietele vegetariene.