Cum să gătești midii pas cu pas

Cum să gătești midii

asamblați computer

Aperitive și aperitive

Vă explicăm cum să gătiți midiile în detaliu și cu fotografii ale fiecăruia dintre pașii care trebuie urmați pentru a fi perfecte.

Este adevărat că în unele rețete anterioare cu aceste moluște am explicat mai sus cum să gătești midii, Dar știi deja ce se întâmplă când te grăbești și trebuie să-ți reîmprospătezi memoria pentru a-ți aminti cum să o faci, că cel mai puțin timp este să îți amintești care era rețeta în care o văzusem.

Știri conexe

Așa că, așa cum am făcut acum câteva luni, când am dedicat o postare doar pentru a explica cum să gătești fructe de mare, astfel încât să fie corect, astăzi ne vom aminti cum să gătești midii pentru a le putea folosi proaspete ori de câte ori avem nevoie de ele într-o rețetă care, în plus, acest „Fructe de mare sărace” este foarte frecventă în preparatele de vară.

Deci să mergem!

Cum să gătești midii pas cu pas

În afară de midii, evident că mai avem nevoie de 4 lucruri:

Midii necurățate

Scoicile vor veni așa, cu resturi de frânghie și cu niște scoici atașate de coajă pe care trebuie să le scoatem.