Cum să gătești coarne cu carne tocată într-o tigaie, într-un cuptor și într-un aragaz lent

Astăzi vom vorbi despre unul dintre cele mai cunoscute feluri de mâncare din țara noastră: pastele cu carne tocată. Poate că ar fi dificil să numim cel puțin o familie din Rusia, care nu a pregătit-o nici măcar o dată. Acest fel de mâncare merită o mare popularitate datorită relativității sale simple.

Trebuie doar să amestecați tăiței, de preferință coarne simple, cu carne tocată, condimentați totul și adăugați câteva legume. Totul este simplu și direct, totuși, atât copiilor, cât și adulților le place foarte mult.

În acest articol, veți învăța cum să gătiți acest fel de mâncare cu o cantitate minimă de timp și efort folosind ingrediente complet diferite. În acest caz, masa dvs. va avea un fel de mâncare complet unic, dar în același timp neobișnuit de parfumat și foarte gustos...

Ingrediente Număr de

coarne -	180 g
Apă -	1 l
ceapa -	½ bucăți.
carne de porc și carne tocată -	150 g
Apă -	2 linguri.
unt -	50 g
zahăr și sare -	încerca
Timp de gătit: 40 de minute	Calorii la 100 de grame: 295 kcal

În acest moment, puteți găsi o mare varietate de rețete pentru conuri într-un mod naval. Cu toate acestea, este rețeta clasică, cea care a venit în bucătăriile bunicii noastre, are farmecul său unic și combină toată ingeniozitatea: gust deosebit, simplitate și viteză de gătit, disponibilitatea tuturor ingredientelor potrivite și chiar imposibilitatea de a încerca să strice aceasta...

Cum să gătești coarne cu carne tocată într-un mod naval:

Cum să gătești coarnele cu carne tocată în sos de roșii.

Dacă nu doriți să mâncați tăiței simpli cu carne tocată, acest fel de mâncare poate fi foarte variat în sos de roșii. De fapt, nu este nevoie de manipulări complicate, adăugați doar câteva legume simple. Iar gătitul cărnii cu sos de roșii este destul de simplu și acasă.

paste - 200 g;
carne de porc tocată - 250 g;
usturoi - 2 cuișoare;
ceapă - ½ bucăți;
Pasta de roșii - 2 mese. l.
unt - 25 g;
Ulei vegetal - 1 masă. l.
busuioc, oregano, mărar și pătrunjel;
sare si piper.

Timp de gătit: 45 de minute.

Conținut caloric: 269 kcal.

Gătitul coarnelor cu carne tocată și sos de roșii într-o tigaie este ușor și simplu:

Gatiti in prealabil carnea tocata proaspata. Tocatul de casă este cel mai potrivit pentru acest fel de mâncare;
Curățați și tocați mărunt ceapa și usturoiul. Într-o tigaie adâncă, se toarnă ulei vegetal și se adaugă o porție mică de unt. Ceapa de usturoi ar trebui să fie prăjită până la o nuanță frumoasă de aur;
Când legumele sunt gata, trebuie să adauge carnea tocată existentă. Pentru gătit, luați o spatulă de lemn, pentru că va rupe mai ușor bucățile care au apărut. Cu cât aceste bulgări sunt mai mici, cu atât prepararea cărnii tocate este mai simplă și mai rapidă;
Condimentați bine carnea cu ierburi și condimente, iar când este crocantă, adăugați pasta de roșii. Totul ar trebui să fie bine amestecat și se toarnă în tigaie și puțin bulion pentru a face sosul mai lichid. Se amestecă tot constant și se fierbe cel puțin încă zece minute;
În acest timp, fierbeți pastele al-dente. Deoarece vor fierbe în sos, nu ar trebui să fie digerate excesiv. După aceea, adăugați coarnele la sos și amestecați totul împreună. Se prăjește amestecul încă cinci minute, apoi se ia de pe foc.

Rețetă pentru gătitul coarnelor cu pui tocat, legume și ierburi.

Pentru a vă diversifica dieta și a adăuga verdeață suplimentară, puteți folosi cu ușurință această rețetă. Combinația surprinzător de armonioasă a tuturor ingredientelor utilizate te va uimi pur și simplu.

paste - 200 g;
pui tocat - 180 g;
apă - 1,5 l;
morcovi - 1 buc;
ceapa - 1 buc;
ardei dulce - 1 buc;
roșii - 2 bucăți;
usturoi - 4 căței;
busuioc, oregano uscat;
verdeață proaspătă: pătrunjel, mărar, coriandru - o grămadă;
sare si piper.