Cum să faci tamales fără unt de porc (Rețetă ușoară)

Publicat: 26 noiembrie 2019 Modificat: 19 decembrie 2019 De Mely Martinez

Căutați o modalitate mai sănătoasă de a face Tamales?

Aceasta este într-adevăr o opțiune excelentă pentru a face o versiune cu conținut scăzut de grăsimi a tamalelor pentru cei dintre voi care, din motive dietetice sau pentru că untura nu este vândută în zona dvs. sau este pur și simplu o preferință personală să nu mâncați carne de porc sau produse din carne de porc.

fără

Tamale fără untură

Familia mea iubește aceste tamale și nici nu știu diferența. Totul depinde de cât de bun este bulionul de pui pe care îl folosiți pentru a aromă aluatul.

Prietenul meu Xóchitl mi-a împărtășit această rețetă acum câțiva ani. Am cunoscut-o când era membru al unui forum de gătit și înainte de a avea acest blog. Rețeta originală este pentru o cantitate mai mare de tamale decât a fost împărtășită de o altă persoană din acel forp. Interesant este că acum câțiva ani, un cititor a solicitat o rețetă cu conținut scăzut de grăsimi, i-am trimis-o