Cum să evitați infecțiile în cadrul adunărilor sociale și al meselor de familie
Autoritățile sanitare pun un accent deosebit pe numărul de infecții care apar în serbările private și chiar recomandă ca acestea să fie limitate în frecvență și capacitate.
Într-o lume ideală, ar trebui să rămânem acasă și să ne limităm contactele la oamenii cu care trăim. Dar adevărul este că, în practică, întâlnirile și sărbătorile private continuă să aibă loc într-o măsură mai mare sau mai mică și au devenit, de asemenea, una dintre principalele surse de contagiune.
Prin urmare, Este convenabil să evidențiați câteva măsuri de bază dincolo de recomandările bine-cunoscute privind igiena mâinilor, limitarea capacității, distanța socială și utilizarea unei măști, deoarece este, de asemenea, necesar să se țină seama de curățenia alimentelor după momentul cumpărării și manipularea acesteia după ce le preparăm.
„Prin urmare, nu trebuie să cedăm locul unei obsesie contraproductivă cu curățenia, dar să ne asumăm recomandările de igienă de bază, primul și cel mai important fiind spălarea mâinilor cu apă și săpun, înainte și după orice contact, și în ceea ce privește manipularea alimentelor ", susține Lara Dalla Rovere, nutriționist la serviciul de endocrinologie și nutriție al Spitalului Quirónsalud Málaga.
"Mâinile sunt principalii purtători de germeni care provoacă multe boli. Este foarte important să vă spălați mâinile cu apă și săpun înainte de a mânca mâncarea, înainte de a mânca, după ce ați folosit baia sau ați atins recipientul pentru gunoi. Având în vedere situația pe care o trăim, este esențial să devenim cu toții conștienți de menținerea curată a mâinilor, a mâncării și a obiectelor de zi cu zi ", avertizează expertul.