Cum să deshidratezi fructele cu focul de dans

fructele

Îmi dorisem de mult timp să am un deshidratator pentru a pregăti rețete care să păstreze nutrienții din alimente și imediat ce am primit-o, primul lucru pe care l-am făcut a fost deshidratarea fructelor, nu mă pot abține, sunt dependent de fructe !

Îmi plac fructele deshidratate, sunt o gustare foarte sănătoasă pentru gustare între mese și sunt perfecte pentru călătorii, deoarece se păstrează bine și ne oferă multă energie. De asemenea, adaug de obicei fructe uscate în terciul meu sau granola de casă.

Puteți folosi orice fruct și vă recomand să le tăiați în felii subțiri (aproximativ 3 mm grosime), astfel încât să se deshidrateze mai puțin timp. Îmi place să mă deshidratez la 45 ° C sau 113 ° F, deoarece de la acea temperatură mâncarea începe să piardă anumite substanțe nutritive, dar dacă nu vă deranjează, puteți pune deshidratatorul la o temperatură mai mare, astfel încât fructele să fie gata în mai puțin timp.

Și tu, îți plac fructele deshidratate? Nu credeam că este atât de ușor să o faci acasă și sunt mult mai bogate decât cele cumpărate, merită să aștepți!