Cum să atrageți clienții pentru un magazin alimentar tradițional
În acest articol vom vedea cum să atragi clienți pentru un magazin alimentar tradițional prin Marketing și Internet. Da, de pe Internet, chiar dacă nu este printr-un magazin online. Una dintre cheile supraviețuirii afacerii tradiționale, a magazinelor alimentare de cartier, în orașe precum Madrid sau Barcelona unde proliferarea centrelor comerciale și a suprafețelor mari face foarte dificilă păstrarea clienților, va fi găsirea unei noi modalități de a ajunge acei potențiali clienți, un nou mod de a oferi produsul și un nou mod de reinventare a spațiului fizic în care este situat și în care relația comercială își are locul. Este ceea ce acum câțiva ani în cubo-3 am botezat ca La Tienda 2.0.
IBM, una dintre marile companii din lume, face o prognoză a tendințelor care vor modela viitorul în fiecare an. Într-un raport cunoscut sub numele de IBM Five in Five, compania a subliniat acest lucru comerțul cu amănuntul, comerțul tradițional de cartier, are o linie de salvare care poate părea îndepărtată în acest moment: acea linie de salvare este Internetul.
Dar nu vreau să mă depășesc. Vom vedea pas cu pas cum să atragem clienții pentru un magazin alimentar tradițional.
Conținutul acestui articol:
Piața, limitările spațiu-timp
Dacă ceva caracterizează magazinele tradiționale, este că acestea sunt offline. Explic. Activitatea comercială a acestor magazine se desfășoară într-un spațiu fizic și temporal specific.
Piața offline se caracterizează, fundamental, prin faptul că este o piață analogică din punct de vedere spațio-temporal. Aceasta înseamnă că piața tradițională este condiționată deoarece oferta noastră este prezentată într-un spațiu și timp specific și este direct afectată de aceste dimensiuni. Oferta este definită de unirea unui produs într-un spațiu și timp dat.
Vă dau un exemplu. Dacă doriți să vindeți o cutie de roșii pe o piață, acea cutie trebuie să se afle fizic pe acea piață (adică nu o puteți expune în nicio altă piață în același timp, veți avea nevoie de un stoc pentru a satisface cererea), va fi afectat de anumite condiții de transport (va scumpi produsul, îl va deteriora), condiții de depozitare și expoziție (în fiecare zi în care trece roșia, va evolua, schimbându-și valoarea) și va fi afectat de publicul care îl primește (pentru care expuneți acel produs), starea lor de spirit (sunt receptivi sau nu fac cumpărături), situația lor financiară în acel moment (au resurse) și schimbul de mesaje pe care le desfășurați ca vânzător și cât de convingător ești.
Acest lucru este cunoscut perfect de comercianții și comercianții de pe piață și știu că timpul funcționează în mod normal împotriva lor. Și ei știu asta succesul afacerii dvs. se bazează pe potrivirea interesului potențialului dvs. client cu oferta dvs.. Dacă clientul dvs., cel care trece pe lângă standul dvs., nu dorește să cumpere roșii, nu veți vinde niciodată acea cutie de roșii.
Ieșiți din competiție
Pentru atrageți clienții pentru un magazin alimentar tradițional de care aveți nevoie pentru a ieși din competiție. Aceasta este prima regulă a pieței offline. Ori sunteți singurul operator de pe piață sau aveți o ofertă mai bună. Și în aceasta există două întrebări care sunt de obicei fundamentale:
Prin urmare, primul pas pentru a atrage clienți pentru un magazin tradițional este să ieșiți din concurență fie prin preț, fie prin calitate. Sau chiar mai bine pentru raportul calitate-preț.
Pentru aceasta va trebui să promovăm acele produse în care putem concura, deoarece acestea au un raport calitate-preț mai mare decât cele ale concurenței. Nu este necesar ca toate produsele să fie „cea mai bună opțiune” doar pentru a atrage atenția clienților cu unele produse cu cârlig. Aceste produse sunt cele care se află în cel mai bun expozant, în cel mai vizibil, în cele promovate și în cele care vă vor atrage potențialul client.