Cum să alcătuiesc meniul școlii noaptea sunt ca și cum
Gândirea la meniu în fiecare zi, planificarea, cumpărăturile și gătitul este un rucsac imens și o treabă pe care trebuie să o facem în fiecare zi, în fiecare zi a anului. Vă explic cum mă organizez pentru a planifica mesele copiilor mei.
- start
- Editorial
Unii prieteni sau mame și tați de la școală mă întreabă, an de an, idei de meniu sănătos pentru casă. De fapt, ei mă roagă să le spun cum mă organizez și cum planific meniurile. Nu este atât de ușor să faci o cină echilibrată și variată, dacă alimentația sănătoasă nu este o prioritate. Oricum, chiar dacă nu este pentru toată lumea, la final, trebuie să acordăm puțină atenție la ceea ce mâncăm dacă nu vrem să ajungem să deschidem frigiderul și să improvizăm ceva pentru cină, pentru noi și pentru copiii noștri, ceea ce face ca noi disperați La fel. Dar înțeleg și am simțit același lucru de multe ori. Gândirea la meniu în fiecare zi, planificarea, cumpărăturile și gătitul este un rucsac imens și o treabă pe care trebuie să o facem în fiecare zi, în fiecare zi a anului. De aceea ne place atât de mult să mergem la restaurante.!
Prin urmare, zero vină. Între plecarea de la școală, gustare, după școală, baie și întreruperi, viața este suficient de complicată pentru a pretinde că excelează în fiecare zi în bucătărie.
Oricum, vă voi spune ce am făcut în acest început de curs în caz că vă poate fi de folos. În prima zi am imprimat meniul pentru gemeni, care este diferit de cel pentru fiica cea mare, care face P5, pentru că sunt două școli publice diferite și au două companii de concesiune diferite. Dar, deoarece nu vreau să fac mai mult de un meniu, îmi bazez mesele pe baza meselor P1. Acest lucru nu este făcut de toate familiile, care de multe ori nu știu ce au mâncat copiii în ziua respectivă și le este foarte ușor să ajungă să repete meniul. Prin urmare, este foarte util, tipărește meniul și păstrează-l la frigider; acest lucru ne permite să decidem mai vizual cum putem echilibru prânz și cină.
Echilibrul pe care îl caut, dar este departe de ceea ce se spune din școli, cărora le lipsește adesea excesul de proteine animale - care, în general, oferă multe zile - și, pe deasupra, recomandările pe care le fac pentru cină includ mai multe proteine animale. Nu are prea mult sens dacă calculăm că trebuie să mâncăm un gram de proteine pentru fiecare kilogram de greutate în fiecare zi. Prin urmare, o bucată de pui de 50 de grame este suficientă pentru un bebeluș de cincisprezece kilograme, care are 15 grame de proteine. Și nu numai peștele, ouăle și carnea au proteine, ci și legumele, leguminoasele și cerealele. De aceea este atât de recomandat compensa mesele cu leguminoase și cereale integrale.