Cum să aburi spanacul (fără a face o astfel de mizerie!) - Paulina Cocina

spanacul

În acest program ... Paulina se răzvrătește împotriva aburului

Continuăm cu ultimul videoclip al seriei de legume (mai jos vă las linkul pentru a le vedea pe celelalte două). De data aceasta, ne spune Paulina cum se gătește spanacul cu o metodă similară cu cea a aburirii, dar fără atâtea mizerie. Cu siguranță, dacă nu o știi încă, vei ajunge să folosești această metodă de a găti spanacul. Bucură-te de videoclip!

Pana data viitoare,

Cum să aburi spanacul?

Această metodă de gătit a spanacului este destul de simplă și funcționează pentru orice legumă cu frunze: spanac, bure, greieri, orice vrei.

Pur și simplu constă în spălarea temeinică a legumelor cu frunze la alegere (spanac în acest caz) și, fără a o usca sau a o scurge (doar agitând-o puțin), punând-o într-o oală uscată, fără alt lichid decât cel pe care legumele aduc după ce s-au spălat.

Așezați oala la foc mic și acoperită.

Cât timp ar trebui să abur spanacul?

Timpul depinde de leguma pe care o folosești. Bărba elvețiană, de exemplu, durează puțin mai mult decât spanacul. În general, sunt aproximativ 5-7 minute.