Cum funcționează hipertrofia procesul prin care ne facem să creștem mușchii
Când vorbim despre hipertrofie, ne referim fie la creșterea musculară, fie la creșterea masei musculare. Dar ce este hipertrofia? Care sunt mecanismele reale din spatele întregului proces de adaptare?
În acest articol vom efectua o disecție a fiecăruia dintre mecanismele din spatele acestui fenomen fiziologic cunoscut sub numele de hipertrofie.
Ce informații despre hipertrofie avem la dispoziție?
Una dintre primele lucrări de compilare pe care le putem găsi în acest sens a venit din mâna lui Lyle McDonald în 1998 cu cartea sa The Ketogenic Diet. În acei ani, McDonald a subliniat patru mecanisme care ar putea fi implicate intim în fenomenul hipertrofiei: tensiune, contracții excentrice, răspuns hormonal și muncă metabolică.
Puțin mai mult de un deceniu mai târziu, în 2010, Brad Schoenfeld a efectuat o nouă recenzie pe această temă, mai exhaustivă dacă este posibil. Aceasta a făcut-o în Mecanismele hipertrofiei musculare și aplicarea lor la antrenamentul de rezistență. În această lucrare, Schoenfeld a clasificat mecanismele hipertrofiei în mai mult decât cunoscut stres mecanic, stres metabolic și leziuni musculare. Este corect să spunem că Schoenfeld nu a „inventat” aceste trei mecanisme sau categorii, ci că acestea au fost deja propuse înainte. Ceea ce a făcut Schoenfeld a fost uniți cercetările existente și dispersate asupra acestor mecanisme printr-un fir comun.
Ceea ce a făcut Schoenfeld pentru prima dată este să raporteze cu precizie fenomenul de umflare celulară (umflarea celulei) sau ceea ce este cunoscut în sali ca congestie sau pompă, cu hipertrofie.
Acestea fiind spuse toate acestea, nu trebuie să ascultăm criticile pe care unii cercetători le-au făcut modelului de hipertrofie triplă propus de Schoenfeld. Alți cercetători au crescut ipoteza că hipertrofia este perfect explicabilă prin recrutarea fibrilară completă. Acești cercetători nu cred că hipertrofia poate fi explicată în principal și exclusiv prin triplul mecanism al lui Schoenfeld, ei postulează că, dacă purtăm o serie apropiată de insuficiența musculară, va avea loc recrutarea fibrilară completă, suficientă pentru a induce hipertrofia.
Întrebarea care se pune în legătură cu acest postulat este că, dacă folosim sarcini mai grele în timpul executării unui exercițiu, recrutarea fibrelor și citirea electromiografică vor fi mai mari decât dacă folosim sarcini ușoare. Problema este că nu putem presupune că răspunsul electromiografic corespunde în mod liniar și proporțional cu recrutarea deoarece acest răspuns electric poate fi distorsionat de oboseală crescută, atât centrală (sistemul nervos central), cât și periferică (musculară).