Cum ar trebui să fie postul de Vinerea Mare
Specialiștii recomandă ca acesta să fie o dietă lichidă care să garanteze niveluri minime de glucoză.
Specialistul în nutriție al Institutului Medical European pentru Obezitate, Ruben Bravo, a recomandat ca postul de Vinerea Mare să fie format din o dietă lichidă care asigură niveluri minime de glucoză și această practică a fost descurajată la diabetici, obezi, minori și peste 65 de ani.
Acest expert a explicat că postul, conform religiei catolice, aceasta poate consta dintr-o singură masă formată din lapte, ouă și legume sau o dietă lichidă, și a sfătuit ca enoriașii să mănânce, în acea zi, un suc de ananas, iaurt beat - care oferă proteine și carbohidrați -, bulion de legume și pește.
De asemenea, Bravo a sfătuit „mâncați sănătos” și mâncați o dietă „bogată în fructe și legume” în ziua precedentă postului pentru a genera o rezervă de glucoză și a alertat că abstinența nu trebuie să depășească, în niciun caz, 48 de ore.
"Dacă facem postul bine nu trebuie să aibă consecințe. Dacă se face într-un mod sănătos, postul servește la curățarea și decongestionarea sistemului digestiv, dar dacă este dus la extrem și fără cunoștințe, poate provoca simptome a problemelor gastrice, a hipoglicemiei și până la leșin ", a argumentat.