Cum ar trebui să fie dieta în timpul sezonului unui sportiv
Nutriția este esențială pentru optimizarea adaptării organismului și îmbunătățirea recuperării.
În plus, oboseala afectează în mod evident performanța și pentru a diminua efectele negative ale oboselii, ingerăm carbohidrați și alți nutrienți, precum și apă cu electroliți. Și este că hidratarea este de o importanță vitală, dar vom aborda această problemă în articolele ulterioare.
La nivel general, nu ne place să vorbim despre interdicție, credem mult mai mult în echilibrul dietei, credem în flexibilitatea în dietă și nu în restricție.
În plus față de cele de mai sus, credem că, pentru a pregăti o dietă în funcție de nevoile sportivului, trebuie luate în considerare diferite caracteristici în funcție de sex și vârstă. Există diferite studii care spun că bărbații consumă mai multe kilocalorii decât femeile, iar tinerii mai mult decât adulții.
De ce nutrienți are nevoie un sportiv de-a lungul unui sezon?
Marele secret în aplicarea macronutrienți (carbohidrați, grăsimi și proteine) la sportiv trebuie să varieze la fel în funcție de indicele de grăsime. Uneori aportul de glucide, creștem aprovizionarea cu proteine ... dar mai presus de toate trebuie să te joci cu grăsimi și înlocuiți-le cu carbohidrați. Prin aceasta vrem să spunem că nu există o regulă stabilită, s-a demonstrat că variațiile macro-urilor în anumite momente ale sezonului au beneficii foarte bune pentru performanță.
Practic toți autorii spun că substanțele nutritive de care are nevoie cel mai mult un atlet sunt carbohidrații, proteinele, grăsimile, vitaminele și mineralele. În continuare, vom sfărâma fiecare dintre ele:
Lipide sau grăsimi
- Vitaminele sunt elemente esențiale pe care organismul trebuie să le dezvolte și pe care trebuie să le includem în dieta noastră, deoarece organismul nu este capabil să sintetizeze singur. Nu furnizează niciun tip de energie.
- Deficitul de vitamine determină pierderea performanței sportive (atât fizic, cât și mental, cu slăbiciune musculară și coordonare slabă).
Cu o dietă variată și echilibrată, nu este necesară suplimentarea, dar așa cum am menționat anterior, idealul este să vă puneți în mâinile unui consilier nutrițional, astfel încât fiecare atlet să fie tratat individual.
- Elementele minerale, cum ar fi vitaminele, trebuie ingerate prin dieta noastră. Se găsesc în cantități foarte mici, dar furnizarea acestora este esențială pentru îmbunătățirea capacităților pe care le pregătim.