Crustă sau firimitură Ce face grăsimea pâinii? David García Oterino, antrenor personal

crustă

Există tot felul de credințe false în legătură cu acest aliment tradițional al „dietei” mediteraneene. Aceasta este o problemă atunci când încercăm slăbi.Crustă sau firimitură? Ce face pâinea mai grasă?.

Mulți oameni iau firimitul crezând că acest lucru îi va împiedica să se îngrașe. Ei bine, adevărul este că conține mai multe calorii crusta în aceeași cantitate de pâine. De asemenea, în pâine prăjită, chiar mai mult, deoarece se adaugă grăsime astfel încât să fie mai bine conservată. Ceea ce ne poate conduce la această eroare este textură din aceste 2 părți de pâine. Firimitul are mai mult aer și apă decât crusta, deci este mai moale. Cu toate acestea, la aceeași greutate, crusta ne oferă mai multe calorii, deoarece este exact mai solidă.