Gastronomia bretonă fără gluten ajunge în Valladolid Acecale

O nouă unitate se alătură Rețelei de restaurare a feței fără gluten/fără gluten din Castilla y León. Este vorba despre restaurant BREST CRÊPERIE, situat la câțiva metri de biroul nostru din Valladolid.

Vicente, șeful unității și echipa sa sunt clari în acest sens și, din acest motiv, au făcut o selecție atentă a materiilor prime pentru a oferi siguranță maximă, adaptând rețeta tradițională a unora dintre felurile lor de mâncare, astfel încât oamenii care trebuie să urmeze fără dietă fără gluten, se pot bucura, de asemenea, de deliciile bucătăriei bretone; și ne-au oferit un master class despre diferențele dintre crêpes, care sunt utilizate în general pentru a face rețete dulci, și galetele bretone autentice, care sunt preparate cu făină de hrișcă, o cereală fără gluten care are, de asemenea, numeroase beneficii pentru sănătate.

---