Croșete de mei cu legume dulci - El Racó Saludable, Nutrition and Health Blog
Aceste crochete de mei cu legume dulci sunt ideale dacă vrem să avem cereale cu legume. Meiul este o cereală pe care am uitat-o puțin în dieta noastră, totuși are multe calități. Este o cereală cu o putere energetică mare, deci este o rețetă recomandată pentru copii și sportivi. Este, de asemenea, un mare aliat dacă avem probleme digestive. De fapt, ar trebui să devină cerealele prin excelență dacă am suferi de o digestie proastă, gaze, diaree, constipație, balonare ... În plus, este un aliment potrivit pentru celiaci, deoarece nu conține gluten. Prin urmare, este o rețetă potrivită pentru toate publicurile.!
Când vine vorba de gătit, meiul poate fi preparat în multe feluri, dar trebuie întotdeauna spălat în prealabil pentru a elimina impuritățile. Pentru mine, meiul este ideal pentru prepararea crochetelor sau a burgerilor de legume, deoarece atunci când este gătit capătă o consistență pastoasă care este foarte ușor de manevrat și modelat. Este o opțiune bună pentru toți cei care urmează o dietă vegetariană sau vegană.
În videoclip, vă arăt cum să preparați aceste crochete gustoase de mei cu legume. Legumele de folosit pot fi altele. Vă sfătuiesc să respectați sezonul și preferințele dumneavoastră. Am botezat aceste crochete cu numele de „legume dulci” pentru că am ales legume cu gust dulce foarte plăcute pentru copii, dar sunt oarecum variabile și total adaptabile.