Crochete de ton - Gurmé

Pregătiți câteva crochete delicioase de ton de casă urmând această rețetă.

crochete

Informatii nutritionale

Tocam tonul. Intr-o tigaie mare, prajeste ceapa pana incepe sa se rumeneasca si apoi adauga tonul. Se condimentează cu sare și piper. Se sotează câteva minute.

Adăugați făina și continuați să sotati.

Adăugați laptele și lăsați-l să fiarbă fără a înceta să amestece până când aluatul începe să se îngroașe.

Așezăm pe o tavă și lăsăm să se răcească.

După acest timp tăiem porții mici de aluat, trecându-le prin ou bătut și pesmet, dându-le forma.

În cele din urmă prăjim crochetele în ulei foarte fierbinte.

Există multe versiuni ale acestei rețete pentru crochete de casă. Dar toate sunt la fel de delicioase!

Așezați crochetele pe hârtie absorbantă odată ce sunt prăjite, astfel încât să elibereze excesul de ulei.

Tonul este bogat în proteine ​​de înaltă calitate și este o sursă excelentă de substanțe nutritive esențiale pentru corpul nostru, precum seleniu, magneziu și potasiu, fără a menționa complexul de vitamina B și acizii grași omega-3 esențiali pe care îi admite.