Crochete de pește cu orez trei delicii - 5 rețete pentru copii fără apetit de la 2 la 5 ani -
Unii copii prezintă un interes redus pentru mâncare. Mănâncă puțin și rău, ceea ce face ca cele mai temperate mame să dispere. Dacă acesta este cazul copilului dumneavoastră, pregătiți feluri de mâncare cu o valoare nutritivă bună, ușor de mâncat și moi. Aceste rețete răspund obiectivelor.
5 rețete pentru copii inapetenți de la 2 la 5 ani
Pe lângă proteine, peștele oferă copiilor micro-nutrienți foarte interesanți, cum ar fi acizii grași omega 3 și minerale precum magneziu, potasiu sau iod, în cantități variabile, în funcție de tipul de pește. Este indicat să îl consumați de cel puțin 2 ori pe săptămână.
Peștele la grătar poate fi neplăcut pentru o persoană fără pofta de mâncare. Camuflat în crochete delicioase, veți fi încântați să o beți. Trei delicii de orez, îl puteți servi congelat. Dacă îl preferați de casă, iată rețeta.
La desert, servește-i un suc de portocale dacă este prânz; pentru cină, o jumătate de pahar de apă de smoothie cu banane.
Pentru 4 porții veți avea nevoie de:
3 linguri de făină, 250 g de pește - pot fi cod, merluciu, merlan congelat sau proaspăt ... Puteți chiar să vă pregătiți crochetele cu o cutie de ton, de preferință naturală, jumătate de litru de lapte, 2 ouă, ulei, pesmet, sare.
- Încălziți 3 linguri de ulei într-o tigaie și sotati faina până când devine albicioasă și curgătoare. Adăugați laptele fierbinte încetul cu încetul și amestecați constant pentru a evita cocoloașe. Coborâți focul și lăsați-l să fiarbă aproximativ 20 de minute, amestecând din când în când.
- Între timp, faceți peștele la grătar și tăiați-l. Când beșamelul este bine gătit, adăugați peștele și sarea și fierbeți încă 5 minute. Bechamelul trebuie să se dezlipească ușor de pe marginile tigaii când este agitat.
- Se întinde aluatul într-un castron pentru a se usca. Acoperiți-l cu o cârpă umedă sau folie de plastic. După aproximativ 3 ore, puteți forma crochetele cu două linguri. Copilul dvs. le va mânca mai bine dacă le faceți mai mici.
- Treceți-le prin oul bătut și apoi pesmetul. Prăjiți crochetele în ulei fierbinte în loturi. Lăsați excesul de grăsime pe o hârtie de bucătărie.
5 rețete pentru copii inapetenți de la 2 la 5 ani
Ouăle oferă proteine, grăsimi și colină de cea mai bună calitate, o vitamină care îmbunătățește memoria, precum și alți micronutrienți. Copiii ar trebui să mănânce un ou de aproximativ 3 ori pe săptămână.
Dacă pregătesc stilul flamenco, așa cum ne propunem, neatenții noștri vor mânca și alte alimente la fel de interesante fără să-și dea seama.
La desert, vă putem completa dieta cu un compot de mere, o banană, o brânză proaspătă sau un iaurt.
Pentru 4 porții veți avea nevoie de:
4 ouă, 150 g de roșii prăjite, 100 g de mazăre extrafină congelată, 100 g de șuncă York sau Serrano, 4 felii de chorizo tocană, o lovitură de gălbenușuri de sparanghel (opțional), 4 caserole rezistente la cuptor.