CRITERII PENTRU ALIMENTAREA ALIMENTARĂ ÎN MAȘINARILE DE VENDATĂ, CANTINE ȘI CHIOȘCURI DIN CENTRE
Oferta alimentară existentă în distribuitoare automate și cantine, chioșcuri sau încăperi similare situate în interiorul centrelor de învățământ trebuie să fie în concordanță cu recomandările nutriționale pentru populația de vârstă școlară, facilitând adoptarea unor obiceiuri alimentare adecvate în rândul elevilor și favorizând astfel existența unui aliment sănătos mediul în centre. Cu toate acestea, produsele oferite în aceste puncte de vânzare conțin frecvent grăsimi excesive, zaharuri sau sare, ceea ce face dificilă pentru copii o dietă echilibrată și, prin urmare, sănătoasă. Garanția unei aprovizionări sănătoase în distribuitoarele automate ale centrelor de învățământ este una dintre revendicările făcute de Rezoluţie al Parlamentului European din 25 septembrie 2008, privind Cartea albă „Strategia europeană privind problemele de sănătate legate de dietă, supraponderalitate și obezitate”. Mai exact, solicită statelor membre să facă acest lucru „Nu mai vindeți, în centrele de învățământ, alimente și băuturi bogate în grăsimi, sare sau zahăr și cu valoare nutritivă slabă”.
Consumul de alimente extrem de energice (băuturi răcoritoare, bomboane, dulciuri, gheață și sorbete, bomboane de ciocolată, gustări sărate ...) este ridicat la copii și reprezintă o parte importantă a energiei zilnice consumate. S-a dovedit că băuturile răcoritoare bogate în zaharuri simple, pe lângă faptul că sunt o sursă de calorii, nu au un efect sățios, astfel încât, atunci când sunt consumate mult timp, duc la creșterea greutății corporale. Din acest motiv, instalarea automatelor nu este permisă în zonele la care elevii din învățământul preșcolar, primar și/sau din învățământul special pot avea acces.
Se recomandă ca energia necesară să fie distribuită după cum urmează pe parcursul zilei: 25% la micul dejun (sau 15% dacă este mic dejun ușor și 10% la prânzul de la jumătatea dimineții), 35% la masa de prânz, 10% la gustare după-amiaza și restul de 30% în timpul cinei. Luând în considerare această distribuție și considerând că necesarul mediu de energie pentru elevii cu vârste cuprinse între 4 și 4 ani