CREPE DE LAMĂ ȘI SEMINȚE DE MARĂ
Rețeta de astăzi este perfectă pentru o dimineață leneșă.

Ingrediente
- 1 cană
- 2 linguri (155g) făină universală
- 1½ lingură praf de copt
- ½ linguriță sare de mare
- 2 linguri coajă de lămâie (aproximativ 2 lămâi)
- 2 linguri semințe de mac
- ½ cană de afine proaspete sau congelate
- 1 lingura ulei de cocos, topit
- 1 cană lapte de soia vanilat
- 1 lingura suc de lamaie
- ¼ cană de zahăr
Pregătirea
Preîncălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu.
Se amestecă împreună făina, praful de copt și sarea de mare. Adăugați coaja de lămâie, semințele de mac și afinele.
Adăugați sucul de lămâie în laptele de soia vanilat. Se lasă deoparte 5 minute.