Cremă ușoară de spanac - Puține calorii, dar multă aromă!

Chiar dacă pregătiți acest fel de mâncare de crema de spanac usor veți vedea că își păstrează toată aroma, deoarece mâncărurile cu conținut scăzut de calorii nu trebuie să fie insipide sau plictisitoare! Continuați să citiți pas cu pas pe care vi-l arătăm în Rețete gratuite și obțineți un starter ideal pentru a pierde în greutate sau pentru a vă menține linia de spanac crem ușor. Cu adevărat delicios!

• 1 ceapă
• 2 catei de usturoi
• 1 pungă de spanac proaspăt, curat
• 250 mililitri de lapte degresat (sau legume fără zahăr)
• 1 lingura faina de porumb sau faina de grau
• 1 vârf de sare
• 1 vârf de piper negru
• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
• 1 mână de brânză rasă cu conținut scăzut de grăsimi (opțional)

Așezați cele 2 linguri de ulei într-o tigaie, de preferință antiaderentă, și încălziți-le. Adăugați ceapa și usturoiul tocat și zdrobiți-le fin până devine auriu.

Truc: Dacă vedeți că sosul are nevoie de mai mult lichid, adăugați apă în locul uleiului și continuați să prăjiți legumele.

Se adaugă sare și piper pentru a gusta spanacul ușor prăjit cu smântână și se adaugă lingura de amidon de porumb sau făină de grâu. Se amestecă și se fierbe aproximativ 5 minute, având grijă să nu se ardă.

---